“杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至”,2019年4月20日16时55分,迎来二十四节气中的第六个节气——谷雨,这也是春季最后一个节气。
龙晨 摄
所谓“谷雨”取自“雨生百谷”之意,这个节气到来后,降雨量将增多,每年第一场大雨一般出现在此时。
“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨时已至暮春,寒潮天气基本结束。即便低温,也在逐日升高正是万物生长的大好时节。
邱汝泉 摄
谷雨有三候,一候萍始生。由于降雨量增多,浮萍开始生长。二候鸣鸠拂其羽,谷雨后五日,布谷鸟开始提醒人们播种,以急切的叫声,催促不误农时。三候戴胜降于桑。再五日,桑树上便能见到戴胜鸟。
余皓 摄
“杨花落尽子规啼,闻道龙标过五溪”,古时有“走谷雨”的风俗。这天,青年妇女要走村串亲,有的会去近郊走上一圈,寓意与自然融合,强身健体。南方的谷雨,融进了一杯茶里,人们会在谷雨这一天采茶。传说谷雨茶喝了以后,能有清火、祛邪、明目等功效。
潘志祥 摄
北方许多地方,则习惯谷雨食香椿,这个时间段内,恰逢香椿上市,这时的香椿,醇香爽口,素有“雨前香椿嫩如丝”之说,极富营养价值。谷雨以后气温升高,病虫害繁殖加快,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,以求驱凶纳吉,盼望丰收。
钟欣 摄
谷雨期间,脾胃健旺,有利于消化,是身体补益的大好机会。晨起喝杯水,可预防心脑血管疾病的发生,少吃燥热食物,可饮用绿豆汤、赤豆汤等防止体内积热。
侯奇志 摄
饮食应“五低”,低脂、低糖、低盐、低胆固醇、低刺激。谷雨后,空气湿度增大,也可以食用草菇豆腐羹或其他清淡汤品,以期达到滋阴养胃、养血润燥的效果。
谷雨时节,人们饮茶、食香椿、出游、赏花,感受春天独有的馈赠, 无数诗句,从文人笔端流出。
叶永清 摄
《阳羡杂咏十九首·茗坡》
(唐)陆希声
二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
《谷雨》
(宋)朱槔
天点纷林际,虚檐写梦中。
明朝知谷雨,无策禁花风。
石渚收机巧,烟蓑建事功。
越禽牢闭口,吾道寄天公。
徐振华 摄
《老圃堂(一作薛能诗)》
(唐)曹邺
召平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄。
昨日春风欺不在,就床吹落读残书。
《白牡丹》
(唐)王贞白
谷雨洗纤素,裁为白牡丹。
异香开玉合,轻粉泥银盘。
晓贮露华湿,宵倾月魄寒。
家人淡妆罢,无语倚朱栏。
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《天仙子》
(宋)苏轼
走马探花花发未。人与化工俱不易。
千回来绕百回看,蜂作婢,莺为使。谷雨清明空屈指。
白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。
尊前还对断肠红。人有泪,花无意。明日酒醒应满地。
《七言诗》
(清)郑板桥
不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。
韩章云 摄
“只余三日便清和,尽放春归莫恨它”,谷雨至,春将逝。牡丹吐蕊,樱桃红熟,夏天的脚步悄悄地近了,与春依依惜别,前路仍然慢慢,带着感恩,踏上更远的征途,不负当下,不负时光!
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