今日谷雨 | 春将逝,夏渐至

“杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至”,2019年4月20日16时55分,迎来二十四节气中的第六个节气——谷雨,这也是春季最后一个节气。

龙晨 摄

所谓“谷雨”取自“雨生百谷”之意,这个节气到来后,降雨量将增多,每年第一场大雨一般出现在此时。

“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨时已至暮春,寒潮天气基本结束。即便低温,也在逐日升高正是万物生长的大好时节。

邱汝泉 摄

谷雨有三候,一候萍始生。由于降雨量增多,浮萍开始生长。二候鸣鸠拂其羽,谷雨后五日,布谷鸟开始提醒人们播种,以急切的叫声,催促不误农时。三候戴胜降于桑。再五日,桑树上便能见到戴胜鸟。

余皓 摄

“杨花落尽子规啼,闻道龙标过五溪”,古时有“走谷雨”的风俗。这天,青年妇女要走村串亲,有的会去近郊走上一圈,寓意与自然融合,强身健体。南方的谷雨,融进了一杯茶里,人们会在谷雨这一天采茶。传说谷雨茶喝了以后,能有清火、祛邪、明目等功效。

潘志祥 摄

北方许多地方,则习惯谷雨食香椿,这个时间段内,恰逢香椿上市,这时的香椿,醇香爽口,素有“雨前香椿嫩如丝”之说,极富营养价值。谷雨以后气温升高,病虫害繁殖加快,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,以求驱凶纳吉,盼望丰收。

钟欣 摄

谷雨期间,脾胃健旺,有利于消化,是身体补益的大好机会。晨起喝杯水,可预防心脑血管疾病的发生,少吃燥热食物,可饮用绿豆汤、赤豆汤等防止体内积热。


侯奇志 摄

饮食应“五低”,低脂、低糖、低盐、低胆固醇、低刺激。谷雨后,空气湿度增大,也可以食用草菇豆腐羹或其他清淡汤品,以期达到滋阴养胃、养血润燥的效果。

谷雨时节,人们饮茶、食香椿、出游、赏花,感受春天独有的馈赠, 无数诗句,从文人笔端流出。

叶永清 摄

《阳羡杂咏十九首·茗坡》

(唐)陆希声

二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。

春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

《谷雨》

(宋)朱槔

天点纷林际,虚檐写梦中。

明朝知谷雨,无策禁花风。

石渚收机巧,烟蓑建事功。

越禽牢闭口,吾道寄天公。

徐振华 摄

《老圃堂(一作薛能诗)》

(唐)曹邺

召平瓜地接吾庐,谷雨干时手自锄。

昨日春风欺不在,就床吹落读残书。

《白牡丹》

(唐)王贞白

谷雨洗纤素,裁为白牡丹。

异香开玉合,轻粉泥银盘。

晓贮露华湿,宵倾月魄寒。

家人淡妆罢,无语倚朱栏。

刘是何 摄

《天仙子》

(宋)苏轼

走马探花花发未。人与化工俱不易。

千回来绕百回看,蜂作婢,莺为使。谷雨清明空屈指。

白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。

尊前还对断肠红。人有泪,花无意。明日酒醒应满地。

《七言诗》

(清)郑板桥

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

韩章云 摄

“只余三日便清和,尽放春归莫恨它”,谷雨至,春将逝。牡丹吐蕊,樱桃红熟,夏天的脚步悄悄地近了,与春依依惜别,前路仍然慢慢,带着感恩,踏上更远的征途,不负当下,不负时光!

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