荆州区强化农产品安全监管 从源头保障"菜篮子"安全

“李师傅,请你务必记得每日按时做好养殖场区消毒除菌工作,及时对饲养区喷洒消毒水,严控出入运输人员车辆,注意场区通风,如果没有消毒药水,请及时告乡镇动物卫生监督所……”

连日来,荆州区农业农村局疫情防控专班人员通过现场核实、电话、微信、QQ等多种方式向各地畜禽养殖经营主体进行疫情防控宣传。

为打好新型冠状病毒感染的肺炎防控攻坚战,荆州区农业农村局还会同相关部门加强对本地畜禽养殖场、蔬菜基地、农贸市场和超市的走访调查,积极帮助各类农产品企业解决生产资料运输问题,加强农产品质量安全监管,线上线下宣传动物疫病防控技术知识。

近日,深入开展严厉打击市场以及周边销售“白条肉”、活禽等违法行为的专项整治行动,确保广大群众肉品消费安全,维护猪肉市场正常秩序。对东升菜场、钟鼓楼菜场、城西菜场、北门菜场、玄帝宫菜场、两湖绿谷等11个农产品售卖处进行突击检查。逐一检查商贩是否持证经营以及证件是否过期,并翻看猪肉表皮上是否加盖检验检疫章和肉品品质检验合格章,同时严查肉类进货资质验收、进货票据以及台账等情况。

“麻烦你出具一下猪肉购买来源的票据。”在东升菜场猪肉摊前,执法人员向摊主表明身份后,让摊主将每一块猪肉都翻转过来,以确认其是否加盖免疫章。同时对进货台账、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证等进行检查,提醒摊主要严格把好猪肉进货的质量关,严禁收购来源不明的肉类。通过专项执法行动,确保人民群众“舌尖上的安全”。

截止目前,驻各乡镇动物卫生监督所、畜禽服务中心还从源头保证肉制品安全,累计排查376家养殖场(户)、生猪19695头,排查家禽养殖场(户)311家、211.6439万羽,累计消毒面积37.622万平方米,确保养殖区无异常病死情况出现。

下一步,区农业农村局将同相关部门采取不定期抽查、回访的方式,加大私屠滥宰执法打击力度和市场巡查频次。对畜禽产品、时令蔬菜、水果、水产品进行多频次多品种多项目的抽样检测检查,保障农产品安全,对不合格农产品“零容忍”,保障疫情期间群众消费安全。(区农业农村局区畜牧发展中心)

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