“小”虾苗带动乡村振兴“大产业”

此时正值小龙虾上市的时节,洪湖市螺山镇龙潭村,村里鱼塘养殖的小龙虾正在“起水”,一篓接着一篓被捞上岸来,即将成为市民们餐桌上的美味。

“我们龙潭村最特色的就是小龙虾虾苗,品质优,虾苗出的早,亩产值也高。”说起村里的虾苗养殖,龙潭村村支部副书记蔡火清的眼中透露出一股自豪的神色。但回想曾经,村里的虾稻基地连一条平整的道路都没有,蔡火清又不禁感慨万千,“刚开始发展虾稻连作的时候,道路、水电都是亟待解决的大难题。”

“要想富,先修路”。为了扶持小龙虾产业发展壮大,龙潭村村“两委”积极筹措资金,想尽办法帮助养殖户改善生产条件,硬化虾稻基地道路,开挖并硬化沟渠,为池塘通水通电,统一虾田环形沟建设标准,统一生产规范,保证了虾稻田的连片开发与规模化生产。

地还是那块地,变的是经营理念。多年来,按照“壮大规模、提高档次、打响品牌”的思路,解决养殖户资金难题,打开小龙虾销路。通过采取“政府主导、项目带动、合股养虾、育苗种稻”的经营模式,全力发展虾稻连作、虾苗养殖,顺利盘活了全村经济。

如今,龙潭村已逐步形成了比较完善的稻虾产业链。至2021年,稻虾种养面积增长到7000亩,平均亩值2000元以上。全村从事小龙虾养殖人员发展到468户,年产小龙虾200吨,发展小龙虾合作社3个,产业综合年产值达7000万元。

由于龙潭村虾苗成活率高,上市早,品质优,深受市场和广大养殖户的认可,销往全国多个省份,最远卖到内蒙、新疆等地。

4月10日夜间,洪湖市龙泽水产养殖专业合作社里人声鼎沸,热闹非凡。合作社负责收购附近村民自己养殖的小龙虾,同时将这些小龙虾再转手卖出去,让附近的村民把买卖做到自己的“家门口”。

来自监利市的养殖户郑国华是当天虾苗收购的“榜一大哥”。此时,他正在与合作社的工作人员讨论着虾苗价格,仔细查看着虾苗成色。“龙潭村虾苗品质好,成活率高,而且培育成熟后比一般的小龙虾要重八钱到一两左右。”郑国华表示,因此,每年四月他都会到龙潭村收购虾苗。

“小龙虾市场需求量大,生长快、成本低、产量高、经济效益好,我们正大力发展虾苗养殖,以此来带动农村发展、促进农民增收。”洪湖市螺山镇镇长崔冰冰表示,将充分利用本地资源,继续壮大小龙虾虾苗养殖产业,进一步夯实农民增收的根基,推动乡村振兴走深走实。

(通讯员:唐蜜 谢蒙)

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