“晚上八点，来这里领剩菜盲盒”“11.9元，没想到量这么大，四个烧饼、一个葱油饼、六个蒸饺……”

最近，网上各种各样的餐饮盲盒火了。打开外卖APP，可以看见面包、蛋糕、奶茶、咖啡等等商家都在菜单列表里加入了盲盒选项，赚足了眼球却不一定更实惠：有的4款装面包盲盒卖50元，单买总价却可能只有40元；有的一杯奶茶15元，一杯拿铁超过24元……

而另一种主打低价清货的“剩菜盲盒”则更加抢手，不仅有商家只在即将谢市的晚间档限时推出，更有相关小程序专门做了“剩菜盲盒”的集合，面包盲盒价格只在单买累计的3~5折，受到省钱一族们的欢迎。

外卖餐饮盲盒种类丰富，常设商品款不一定更划算

家住杨浦区的叶先生平时常点外卖，近些时候，他发现许多餐饮店铺里都出现了“盲盒”，跨越的食品种类非常广泛。

“一开始听同事说过有面包盲盒，后来我还看到了果切盲盒、便当盲盒、奶茶盲盒、咖啡盲盒等等许多种类，感觉还挺好玩的，页面会大概告诉你可能点到的东西的范围，但具体里面是什么要送上门了才知道。”

记者在外卖平台搜索发现，餐饮盲盒还是以面包、蛋糕居多，但其他种类也不少。

比如，一家面包店就推出了大小两款面包盲盒，其中小款标价50元一份，内含随机面包4个；大款150元，内含原味吐司半条+红豆吐司半条，再加8个面包。商家特别标注，随机面包价格每个原价10-18元不等。

可以看到，这种盲盒是否合算具有随机性，如果买50元一份的小款，而抽到的4个面包都是最低10元的款，那就等于比单买总价贵了10元；只有4个面包的均价高于12.5元时，才会总价比单买更低。

“不知道选啥就选我！我们用心给您推荐，每次点得都不一样哦。”在一家茶饮店，菜单列表中，一张“彩色条纹饮品袋上打着大大问号”的卡通图十分引人注目，这就是该店的茶饮盲盒。

不过，当盲盒是菜单中稳定的选项时，往往没有明显的“低价优势”。

这款盲盒标价22元，预估到手优惠价15元起，原料中写着：牛奶、炼乳、咖啡、红茶、绿茶、乌龙茶、可可、椰奶，看起来就主打一个排列组合，口味丰富。评论中，有的买家开到了红奶茶，有的开到了椰香绿奶茶，但这些奶茶即使以标价最低的15元来算，在市场上横向对比同类奶茶也不算便宜。

此外，还有随机2片装的奶油蛋糕、随机2片装的吐司盲盒、4英寸蛋糕盲盒、便当盲盒、火锅配菜荤素盲盒、拿铁盲盒、小吃盲盒、果切盲盒、米糕盲盒等等品种。

比如，一款风味拿铁咖啡盲盒，售价24.1元，横向对比市场上的外卖拿铁价格没有特别优惠；一款三色米糕盲盒，下单获得随机色一块米糕，要5.6元，显然也并没走低价路线。

晚间档面包盲盒过时不候，价格低于对折

“那种随时都有得卖的餐饮盲盒，很多都是商家‘蹭’盲盒的热度，顾客买起来更多出于好玩，盲盒爱好者会比较喜欢。但有些剩菜盲盒就是低价实惠路线，是真的便宜，所以要靠运气和拼手速。”

网友Suuny最近爱上了淘剩菜盲盒，她钟爱的一家面包店每天晚20:00-21:00的一个小时会推出限时面包盲盒。

记者在这家位于愚园路上的面包店看到，未到晚上20:00时，菜单列表不出现面包盲盒选项，而到了时间，面包盲盒就出现在菜单栏的第一位，限时月销量在400份以上，可谓十分畅销。

盲盒的购买规则是，甜品除外，当天面包随机打包三款，原价33元，预估到手价28.6元，相当于平均每款面包不到10元。“非常划算，像杏仁可颂、蛋奶可颂这些面包白天单买的话都要20多元的，相当于比对折还低。”Sunny表示。

但这样优惠的盲盒是限量供应的，离结束时间晚上21:00还差一刻钟，面包盲盒就显示只剩1份。“最好是定了闹钟来买，否则时间晚了可能买不到，或者一不小心就超过晚9点了。”

闵行区的一家面包店也类似。每晚19:00-21:00上线“晚间福利盲盒”，随机3种面包标价19.9元，预估到手14.9元起，而盲盒中可能含有的荔浦香芋牛乳贝果、日本柚泡芙、Mini巧克力可颂等品种价格在8~15元不等。因此晚间盲盒被买家夸赞“高性价比”。

这家店的客服人员透露，由于店里的面包都是每天新鲜的，因此晚间多出来的部分面包会做成优惠盲盒给需要的顾客，也是避免粮食浪费的举措。

“剩菜盲盒”专题小程序，价格、距离、可购状态一目了然

如果不知道哪里可以买这类“薅羊毛”的盲盒，现在还有方便的微信小程序来做“剩菜盲盒”的集纳，很受欢迎。仅在记者的朋友圈，就显示“有46人已使用过”。

这款以“减少食物浪费，应对气候变化”为宗旨的小程序，将当下可买到的剩菜盲盒进行了罗列，其中既有工厂直发的面包盲盒，也有商家在售的糕点、奶茶等等盲盒。

排名前列的盲盒都比较抢手，左上角的绿色小标写着还剩余多少份，当这个数字低于5时，标签会变为黄色，标注为“仅剩X份”。

在一款工厂直发的面包“魔法袋”页面，显示29.9元的盲盒里含有7中面包，可能含有盒子蛋糕、迷你法棍、巧克力熔岩小蛋糕等等，平均每个不到6元，买家好评的关键词以“分量大”“超实惠”为代表。也有顾客指出，面包虽然配送得很快，但生产日期是三天前，属于临期食品。

还有杨浦区民星路的一家面包店，每晚20:00-21:10也会出售面包魔法袋，15元一份含三种面包，而三种面包的原总价在37-47元之间，相当于打了三到四折。

记者注意到，小程序里既有85°C、七分甜、巴黎贝甜之类的大众连锁，也有许多个体经营的小食品店，面包蛋糕、饮品、中式点心、咖啡、寿司、轻食等种类丰富。每家店均标出盲盒的价格、距离买家的公里数和可购买状态（在售期间显示剩余份数，打烊期间显示开售时间或可预约），令人一目了然。

需要注意的是，除了可外卖配送外，部分店家在线上下单后，需要在晚上指定时间到店取货。而何种配送、取货方式均会在食品页面写清楚，买家可按需选择。