天气逐渐转凉，吃一碗热气腾腾、香味扑鼻的麻辣烫，可以说非常治愈了。

不过，接下来要说的事，麻辣烫控们可要注意了！

【震惊！网曝荆州某麻辣烫锅里有老鼠】

近日，一位网友自爆，称在荆州某家麻辣烫店吃麻辣烫时，隐约看到一只老鼠：

看到这条帖子，很多网友都不淡定了：

@ALEX233：太恶心了！

@飘雪liu：还好我好多年不吃麻辣烫了！

不过，也有网友对内容的真实性提出了质疑：

@云中客：大家想想汤锅上来时都经筛子过滤的，到外面桌上能在锅里见老鼠吗？她为何不发照片？

很多荆州人都爱吃的这家麻辣烫，卫生情况到底怎么样呢？

昨天（10月10日），相关工作人员对这家麻辣烫店进行了突击检查：

【调查！突查麻辣烫店 环境堪忧证照不全】

昨天（10月10日）上午，荆州区食品药品监督管理局对麻辣烫店进行了突击检查。位于荆州区民主街的一家麻辣烫店，执法人员进入店内，很快就发现了问题。

这家店不仅没有办理营业执照，工作人员的健康证也过期了。此外，放在殿堂内的垃圾桶也没有加装盖子，违反相关操作标准。

继续往店铺后面走，执法人员发现，仓库内环境糟糕，食品和杂物堆放在一起。进入后厨，执法人员发现操作间内的外墙上，全是黑色的油渍。而锅内熬的汤里面，竟然是用蛇皮袋包裹着调料。

不仅如此，这家店的工作人员也无法提供食材的进货单据。通过检查，执法人员发现，这家麻辣烫店的问题比较突出。针对这些问题，执法人员已经通知店铺负责人接受调查，并将督促其进行整改。

随后，执法人员来到附近的另外一家麻辣烫店进行检查。相对于前一家店，这家店的环境相对整洁，不过也存在健康证过期的问题。同样的，在检查第三家小吃店的时候，执法人员也发现健康证过期了，也存操作不规范的问题。

按照《食品安全法》相关许可规定，像麻辣烫这样的小餐饮店大都达不到办证条件，但由于历史等原因，它又大量客观存在。针对这种情况，新出台的《湖北省食品安全条例》将小餐饮单列出来，降低了其许可门槛，并作出了明确规定。

目前，荆州区食品药品监督管理局已经引入网上办证系统，实施小餐饮许可和登记管理制度，加强对小餐饮的管理和监督。