老话说

民以食为天

作为一个妥妥的吃货

怎能不知水稻呢？

上世纪中国杂交稻之父袁隆平，通过发明杂交水稻提高了我国水稻产量和抗旱抗病虫害能力，一举解决了我国日益严峻的粮食供应问题。

而近日袁隆平先生又放出大招：

中国工程院院士袁隆平团队选育的超级杂交稻品种“湘两优900（超优千号）”，15日在河北省硅谷农科院超级杂交稻示范基地，通过了该省科技厅组织的测产验收。平均亩产1149.02公斤，即每公顷17.2吨。创造了世界水稻单产的最新、最高纪录。

华中农业大学专家参与测产

据了解，测产专家组，由华中农业大学、中国农业科技创业创新联盟、河北省农林科学院、河北省土壤肥料总站、河北工程大学、邯郸市农牧局土壤肥料站等单位的7名专家组成。

专家组对该基地种植面积达102亩的“湘两优900”百亩高产攻关片进行了现场测产。专家组在现场考察基础上，随机抽取了3块地进行人工收割、机器脱粒、实打实收，总收面积3.126亩，三块地亩产分别为1181.00公斤、1129.68公斤和1136.38公斤，平均亩产1149.02公斤。

据在现场的国家杂交水稻工程技术研究中心研究员宋春芳介绍，品种整个生育期表现良好，10月5日初步实收测产数据显示，亩穗数19.5万，成穗率78.6%，每穗粒总数304粒，结实率90% ，千粒重25.5克，穗粒数273.6粒，预测亩产理论产量在1357.4公斤。

为了落实“超级杂交水稻不仅要搞百亩，还要搞千亩、搞万亩”的指示精神，以袁隆平为首的国家杂交水稻工程技术中心实施了第六期超级杂交水稻“百、千、万”高产攻关示范工程。

河北硅谷的这块超级杂交稻示范基地是全国三十多个示范点之一。经三年试验攻关，超级杂交水稻结合有机硅水溶缓释肥强大动力，按照底肥、追肥、叶面肥配合使用，具备了高产的必备条件。2016年，硅谷农科院这块高产示范田创造了亩产1082.1公斤的高纬度地区世界最高纪录。

实践证明，优良的杂交水稻品种与有机硅水溶缓释肥的结合，成熟后亩穗数19万，穗粒数285粒，结实率90%，千粒重达到27克。有机硅水溶缓释肥可促使水稻根系发达、茎秆粗壮、韧性增强、抗倒伏、落黄好、抗病虫害功能增强，形成了高产增收的良好条件。

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就在湖北，也有超级稻试验基地！亩产超过1000公斤......

2016年8月26日，被誉为“世界杂交水稻之父”的中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平带领研究团队到荆门市子陵镇，考察湖北新洋丰超级稻试验示范基地，该基地试验示范的50亩 “超优1000”超级稻， 现场测产有效穗17.5穗/蔸，每亩成穗20.1万穗，穗粒数241粒，千粒重为26—27克，理论产量亩产可达1072公斤，接近国家杂交水稻工程技术研发中心的试验产量。

袁隆平院士说：有人认为，生产有机、绿色稻谷就不能使用化肥，这种观点是片面的。肥料是庄稼的根本，不使用化肥粮食产量就不可能有大的提高。关键是要懂得趋利避害，将化肥与有机肥结合起来，合理使用，兼顾产量和生态。国家杂交水稻工程研究中心和湖北新洋丰探索实施的“良肥+良种”模式，使洋丰超级稻专用肥和杂交水稻工程研究中心超级稻种子相结合，从目前来看成效是显著的。这不仅为国家杂交水稻研究中心攻关的“四大工程”项目提供了支持，而且在湖北这个全国的重点粮食产区，起到很好的示范引领作用。

你或许还不了解：

就在前不久，

这个朴素的87岁老人，

研发的“海水稻”试种成功，

最高亩产620.95公斤。

同时，刚刚攻克了水稻去镉技术。

简单来说：现在海水也可以种粮食了！

如果在一亿亩盐碱地上推广海水稻，

按亩产300公斤保守估计，

年产量至少能养活8000万人。

87岁的袁老，

留给人的身影总是步履匆匆

弯腰穿梭在稻田之中。

穿35块的衣服，买10几块的领带，我们似乎早习惯了他填饱全球十几亿人肚子的成就，而开始慢慢将其遗忘，甚至还有人觉得我们早已丰衣足食，他干这些就是“吃饱了撑的”。

但其实在国外，

他是满世界跪求的国宝级男人，

连走在非洲街头都会有人认出，

亲切地喊他“父亲”。

或许，我们真不该将他淡忘。1953年8月，袁隆平被分配到偏远的山村教书，坐着烧木炭的汽车一路颠簸，来到离黔阳县城安江镇4公里外的安江农校。

这一待，就是16年。

期间他经历了1960年罕见的天灾，眼看一个个因饥荒水肿的病人倒下，他心疼得辗转反侧，却又无能为力。

一幕幕残酷场景，让他下定决心，发挥自己的才智，培育出亩产800斤、1000斤、甚至2000斤的水稻新品种。

可这一世界性的难题，谈何容易？日日夜夜苦苦寻觅，他终于发现了第一株“天然杂交水稻”。欣喜若狂的他精心培育试种，却以失败告终。

1964年，他又好不容易找到6株雄性不育植株。正培育倒腾得兴致勃勃，却因历史原因，试验的坛坛罐罐被砸个稀烂。

袁隆平不忍放弃，他捡回来几兜秧苗，悄悄藏在学校后面的臭水沟。但辛苦保留下的秧苗却再次被毁。

1968年5月的一天，试验田被人踩得稀烂，秧苗被拔光。从田埂边的污泥里，袁隆平捡回了5根半埋着的秧苗，继续干活，丝毫没有追究是谁干的，"他是那种摔摔打打都不记痛的"。

1970年，试验田所在县城发生7.2级地震，人们纷纷撤离，但袁隆平就是不肯走，“我的试验田就在这，我往哪走？”

阵阵余震里，他在田边搭了个棚子继续研究，就是在这样恶劣的环境中，他研究出了“野败”，成为所有杂交稻的母本。

正是有了“野败”，

才有了养活8亿人口的杂交水稻。

那时不比现在，

饥饿还是全球性的难题，

全世界有8亿饥饿人口，

每年有1万多名儿童活活饿死。

而中国在那样特殊的历史环境下，

情况尤甚，扒树皮，吃观音土···

全世界都在寻求解决饥饿的良径。

“外国人没有搞成功的，中国人不一定就不能成功。”

美国、日本等当时科技发达的国家，从1926年开始急不可耐投入大笔资金、设备，研究杂交水稻的培育，几十年过去却一无所获。

当他们听闻中国人研究出了杂交水稻，先是质疑、震惊，确认这一消息后，赶紧打听是谁，没想到得到的答复却是：一名乡村老师。这对他们的“打击”不言而喻。

年轻时的袁隆平

1982年，国际水稻研究所的学术会议上，所长斯瓦米纳森先生亲自引到袁隆平走上主席台，随之屏幕上出现袁隆平的头像和“杂交水稻之父”的称号。全场起立掌声雷动。

各国的专家一致认为：袁，是当之无愧的杂交水稻之父。

而在国内，袁隆平也获得国家第一个，也是唯一一个特等发明奖。

转眼1988年，

全国一半的稻田都在种杂交水稻。

这国外人眼中的“东方魔稻”，

让他们吃惊又羡慕不已，

美国、德国、法国等等几乎全世界国家，

都在排队请袁隆平讲课指导。

世界粮食奖创立者、诺贝尔和平奖得主诺曼·博洛格在世界粮食奖颁奖仪式上与袁隆平握手致意，亲自给他颁奖。

2006年，他还当选为美国国家科学院外籍院士，2014年，被提名诺贝尔奖。

他的办公室里摆满了各种证书和奖章，但老头子本人却没有被各种荣誉堆得高高在上，坚持在一线做科研。

87岁的高龄

接二连三攻克难关，出创新，

把各种不可能变为可能，

给世人带来一次次震撼惊喜，

他才是我们心中的真男神。