云上荆州报道（荆视新闻联播记者 张新）记者从市专项整治联席会议办公室召开的牛羊屠宰监管和活禽市场专项整治工作调度会上获悉， 近段时间以来， 荆州同步推进牛羊屠宰监管和禁止活禽交易两个专项整治工作， 上市牛肉产品质量稳步提升，“白条禽上市” 基本实现全覆盖。

自8月11日开展牛羊屠宰监管执法行动以来，新生、红星、燎原等菜大部分屠宰经营户进点宰杀， 定点屠宰场平均每天宰杀量在20头左右。禁牧管理取得突破，牛马交易部分停业， 新风、 梅村两处牛马交易所已拆除， 现存牛马交易所已部分停止交易。

活禽市场整治方面，“白条禽上市” 稳步推进 ，已覆盖城区所有菜场， 市民对白条禽上市由疑惑慢慢转向接受， 销量稳步上升。至8月28日， 两个家禽定点屠宰场日宰量已突破1万只， 已接近市场以往活禽销量。

会上，副市长袁德芳对工作专班前段工作给予充分肯定。他指出，“两个专项整治” 是创卫重要组成部分， 要做到目标不能松、 力度不能减、 打击不能弱、 制度不能松， 要加强宣传， 开展检查监督和联合执法， 形成打击全覆盖。要针对重点人群和重点对象， 在加强市场管理的同时，以机关、 学校、 餐馆等消费环节为重点，依法打击， 精细管理， 制订长效机制， 坚决禁止未经检疫检验的牛羊肉及禽类制品走上餐桌。