对于吃货来说,夏季可是最爱的季节。因为夏天可以吃到新鲜的西瓜,李子,桃子等等,当然,还离不开今天的主角,孔融让梨的梨。杜甫有句诗:庭前八月梨枣熟,一日上树能千回。今天带大家去看看不用上树就能采摘,还非常好吃的梨子。
烈日下,荆州区弥市镇谢家垸村有十几位乡亲来到梨园里,不为别的,就是想推销一下自家种的梨子。牛皮不是吹的,谢家垸的乡亲可都是实实在在的。这批梨树是2012年栽种,去年是试挂果,虽说今年是第一次正式挂果,这长势可不得了。
刚长大的梨树,新鲜的梨子,又到了成熟的季节,这口感到底怎么样呢?
都说王婆卖瓜,自卖自夸,这梨子到底好不好吃,大伙说了可不算,我们专门请来了果树专家,请他来鉴定一下。果树专家姚辉说,这些套袋的梨,果面比较干净,皮带绿色,肉质好,含糖量高,以前都是作为高档水果卖。
原来,大伙种的梨子可是有来头的,它的学名叫翠冠,是早熟梨中非常优质的品种,它也是最近几年才在江汉平原上推广种植的。虽然口感好,非常脆甜,可是也有不足的地方。姚辉说,它的缺点是皮薄,不耐储存,常温下七天,冷藏一个月没问题。
现在已经是翠冠梨的成熟期了,如果不尽早采摘销售的话,翠冠可就禁不住折腾了。虽然翠冠品质优良,可乡亲们种植梨树前没有考虑过市场因素,等到现在成熟期快过了,却根本没有贩子上门。
现在村里大概有二十几户种植了翠冠梨,几乎每家都有几千斤早熟梨待售,村里的干部说,全村等待销售的翠冠有六万多斤,其中早熟的就有四万多斤。为了推广自家的梨,大家只有亲自上阵了。
好梨卖不出,乡亲很着急。既然梨子品质好,为什么还难销售呢?难道真是跟乡亲们说的那样,是信息不通畅导致的吗?为了帮助乡亲们,记者赶到两湖水果批发市场了解情况。
在批发市场记者发现,几乎每一个水果批发门店前都很冷清,水果批发的老板们都抱怨,今年水果生意不好做。
曾大姐从事水果批发很多年了,她专门批发销售各种品种的梨子,现在主要销售的是风水梨,她说前几年水果行情好的时候,一般一车货很快就卖完了,今年却很不一样。
随后,记者又找到一个专门销售翠冠梨的门店,门店老板说,不光是翠冠梨,几乎所有的夏天水果:西瓜、李子、桃子、葡萄等等,今年的销量都不太好。
水果不光是卖不动,还有价格也下降得很厉害。
批发卖不动,再加上全国翠冠梨大面积上市,很多销售商都不会积极联系货源,就出现了谢家垸乡亲的翠冠梨难卖的情况。因此这并不是简单的信息问题,而是受到了市场影响。
那么,谢家垸的乡亲是不是就这样放弃呢?其实也有办法可想。果树专家姚辉说,谢家垸乡亲种植翠冠的想法非常好,种植技术也很高,但是还是要抓准市场。他们应该提早宣传,在城郊做精品果园,搞采摘路线是很有发展前景的。
除此之外,目前大家还可以租用一些冷库来存放梨子,用来缓解梨子集中成熟的缺点,错峰上市销售。等来年,大家最好联合起来成立合作社,树立品牌意识,抱团取暖,才能共同抵御市场风险。
(记者:廖程帆)
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