云上荆州报道：一方美景可入画，一地美食可入心。为更好的促进石首市生态文化旅游发展，打造旅游休闲饮食文化，石首市于去年十二月份开始，在全市范围内评选石首十大旅游名菜。

一方吃食，总是为一方山灵水美所孕育，一方文化智慧所结晶。此次参选的菜品都是具有石首饮食文化特色，由企业或个人自主研发和制作。经企业自主申报，网络征集和评审组专家初选，共有30个菜品入围。

在对入围菜品做综合评审后，优选出“国酒鸡茸笔架鱼肚”、“国酒任婆肘子”、“桃花山土鸡”、“文轩清炖甲鱼”、“金土地浓汤野生鮰鱼火锅”、“恒泰干煎鱼尾”、“楚源荻笋腊肉火锅”、“金镶玉锤鳝火锅”、“华宾头菜”、“纽宾凯财鱼片”这十道菜品为石首市十大旅游名菜。

这些典型的石首特色名菜，不但能让你品尝纯正的石首美食味道，更能领略醇厚的石首美食文化。当前正值石首“桃花季”，欢迎四方游客游在石首，玩在石首，食在石首。

（记者：柳波）