​卤鸡卤鸭卖不动,夫妻俩竟用它"增香"!他们自己从来不吃

王某夫妇是湖北广水人,今年年初,两人来到武汉市东西湖区长青街一家集贸市场租得商铺,经营鸡鸭等卤制品出售,但生意十分惨淡。十分苦恼的他们开始展开“市场调查”,多名顾客反映,他们卤制的鸡鸭不香、口感不好是主要原因。于是,两人四处打听如何给鸡鸭等卤制品“增香”。

今年3月初,通过网络查询,王某夫妇获悉,卤制品可以用一种名叫“樱壳魔粉”的地下秘制调料“增香”。两人如获至宝,通过网络非法渠道,花费75元购得3袋1斤装的“樱壳魔粉”卤料进行试制,卤制的鸡鸭果然香味大增。掌握“窍门”后,在位于长青街团结村的租住地,王某每天卤制40只鸡鸭运往集贸市场门店,交给妻子陈某销售,每天的卤制鸡鸭很快销售一空。短短2个月,两人非法获利8000多元。

今年5月上旬,武汉市公安局东西湖区分局纪委工作人员在排查一起案件线索时,意外获悉王某、陈某夫妇经营的卤制鸡鸭含有有毒物质吗啡等成份,易使购买的顾客上瘾,危害身体健康,迅即将此线索转交至分局经侦大队进行侦查。

5月10日,经侦大队会同东西湖区食监部门执法人员对王某、陈某夫妇位于集贸市场的卤货店进行突击检查,查获部分未来得及售出的卤制增香鸡鸭。根据王某、陈某夫妇交待,执法人员赶到王某、陈某位于长青街团结村租住地制作卤制鸡鸭的秘密作坊,取卤制鸡鸭的卤水原料进行检测,发现卤水中含有成份较高的吗啡等有毒物质成份。在事实和证据面前,王某、陈某夫妇如实交待了非法使用“樱壳魔粉”的秘制调料卤制鸡鸭增香,进而牟取暴利的违法犯罪事实。

目前,因涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪,王某、陈某夫妇双双被依法刑事拘留。

警方提醒

审讯中,王某夫妇坦言,虽然卤制的增香鸡鸭很畅销,但他们一家三口从来不吃。警方因此提醒市民,对有异香容易上瘾的卤制食品,应提高警惕,谨防不法分子在卤制过程中添加吗啡等有毒物质,不仅危害身体健康,而且体内容易残留吗啡等有毒物质成份,对招工、招考公务员等体检结果均有影响。

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