市农业农村局和加工企业积极应对 小龙虾养殖户吃下定心丸

眼下正值小龙虾生长、销售的关键时节,但今年的疫情影响了小龙虾产业的健康发展。近日,市农业农村部门和小龙虾流通加工企业主动作为、积极应对,通过技术培训指导和签订包销协议等措施,给养殖户吃下定心丸。

小龙虾养殖已成为我市农民增收的重要来源。2019年,全市小龙虾养殖面积328万亩,其中虾稻共作251万亩,全年小龙虾产量40.7万吨。预计今年,全市虾稻共作种养殖增加10万亩。

荆州市农业农村发展中心副主任、首席水产专家赵恒彦介绍,受今年暖冬气候影响,我市大部分已经上水的稻田虾苗数量较多,且上市时间比往年提前。当前,农民朋友要及时加强对小龙虾田的管理,降低田间水位,有条件的要及时投喂饲料。

为减轻疫情对我市小龙虾产业的影响,市农业农村局组织水产专家编写《疫情期间小龙虾养殖管理要点》和《养大虾养好虾》两份技术资料,并录制培训讲课视频,指导养殖户在做好防控的前提下,备足生产物资,适时下田劳作。

对于养殖户普遍关心的何时出售小龙虾问题,赵恒彦说,小龙虾只要达到规格就尽量出售,之前投放的亲本虾不仅消耗饲料,而且达到规格后也不会继续生长。

据了解,沙市、江陵、监利等地已开始收购成虾。江山美小龙虾专业市场每天销售近两万斤虾至外地。湖北省金鲤鱼食品有限公司和农户签订包销协议,有助于农户资金回笼,让农户吃下定心丸。

预计在3月下旬,金鲤鱼、好味源等小龙虾加工企业将复工复产,批量收购农户手中的小龙虾,促进我市小龙虾产业的健康有序发展。

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