运用风险预警监测机制 全力保障校园食品安全

云上荆州报道:为守好校园疫情防控阵地,防范校园食品安全风险,切实消除疫情防控期间学校食品安全隐患,确保广大复学复课师生“舌尖上的安全”。近期,荆州市市场监管局认真履行食品安全监管职能,通过强化部门联动协作,运用风险预警监测机制,筑牢了校园食品安全防线,全力保障了广大在校师生复学复课后的饮食安全。

一、搭建食品安全交流平台,强化部门联动。充分利用食药安办联席会议制度,搭建食品安全会商交流平台,强化部门联动协作。通过联席会议制度,要求各地各部门切实提高政治站位,把学校食品安全工作摆在更加突出的位置,进一步增强做好学校食品安全工作的责任感、紧迫感,坚持问题导向,强化底线思维,最大限度地遏制食物中毒事件发生,为学校复学复课提供坚实的安全保障。

二、运用风险预警监测机制,强化监管合力。认真履行食品安全监管责任,扎实开展监督检查,运用风险预警监测机制,强化相关部门监管合力,确保食品安全监管取得实效。加大校园食品安全监督抽检力度,特别是对学校餐饮具、食用农产品等重点品类进行监督抽检,共计抽检109批次,严把食品安全“入口关”。同时,将涉及到校园食品的抽检监测信息尤其是风险预警信息,第一时间移送给相关部门,督促各相关部门严格落实食品安全责任,采取有力措施,全力以赴做好校园食品安全工作,确保师生饮食安全、身体健康。

三、压实食品安全主体责任,强化责任担当。联合市教育局、市卫健委等部门制发了《关于进一步加强学校复学食品安全工作的紧急通知》,要求各地各相关部门认真做好食品安全应急处置工作,积极采取有效措施,压实食品安全主体责任,落实荆州市食品安全突发事件应急预案,增强各相关部门快速、及时、妥善处置校园食品安全突发事件的能力,强化责任担当,确保一旦发生疑似食物中毒突发事件,能第一时间发现、第一时间报告、第一时间处置。

下阶段,市场监管局将持续加大监督检查力度,督促各地各相关主体严格落实食品安全责任,把牢复学复课校园食品安全关,全力护航中高考期间校园食品安全。

(记者 唐华  通讯员 贺大凡 )

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