1、能使火锅汤底味道更鲜美

　　饮食停滞的人（表现为经常腹胀、大便不通、放屁较臭等），可以经常食用萝卜，以帮助消化。萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，可以起到通便、降脂及预防胆结石等疾病的作用。

　　萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。

4、白萝卜可以化解鼻塞

　　萝卜中含有一定的芥辣素，加上本身就有的消炎的功能，对于冬天因感冒引起的鼻塞的人，可以把白萝卜切丝榨成汁，准备好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2～3次，每次5分钟左右，鼻塞的症状会得到缓解。

　　营养专家提醒，萝卜皮含钙丰富，入膳最好不要削皮。另外，萝卜皮也别乱扔，用处也是很大呢！

1、萝卜皮贴脐治疗腹胀

　　可是，吃萝卜也是有讲究的，吃得不对，效果很可能适得其反。老话说“萝卜解中药”，不是没有道理的，最好与服中药间隔2小时以上。

　　由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。

　　由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。

　　萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白 、质稀或如泡沫）。

　　喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，加入适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙疼痛的时候吃上一点，情况会得到一定的缓解。

　　先将白萝卜磨碎、煮开放凉。中火热锅，倒一勺油，加入切好的虾米、香菇、腊肠，炒5分钟。放入切碎的葱段，一起炒。将面粉、玉米粉、盐、白砂糖倒入盛有白萝卜的碗中搅拌。之后倒入平底的盘中，然后放入蒸锅，中高火蒸50分钟。

　　蒸好后，取出盛萝卜糕的盘子，静置30分钟，放凉。然后用刮刀将它脱模，放在砧板上。切成1.5厘米左右的厚度，相当于大拇指的宽度，就正好。放入平底锅，加一勺油，中低火两面煎至金黄、表面香脆。

　　香菇、香葱和红椒洗净，切成末，放入肉馅中。加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用。白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出，在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末即可。

　　白萝卜刷丝，用水氽烫，捞起挤干水份，干鱿鱼炸香、剪碎备用。瘦肉剁碎，加入鱿鱼碎，再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。加入蒜苗粒和木薯粉，加水搅拌均匀，静置半个钟头。随后将其用手搓成成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。