云上荆州报道：近日，荆州市市场监管局对中心城区重点网络外卖餐饮开展现场检查，此次检查以商圈、写字楼为重点区域，以网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”为重点单位，以饮品、快餐、烧烤、老字号食品为重点品种展开突击检查，这些“网红店”环境卫生是否达标？食材来源是否明确？是否超量使用食品调料剂？是否存在食品安全隐患？

9月15日，执法人员来到万达商圈，通过现场搜索手机外卖平台上的餐饮单位，锁定了包括五一路米粉店、茹菓以及我家小厨等热门且外卖订单较多的餐厅，对这些入网餐饮店展开了人员管理、环境卫生等共计29项内容的检查。

在检查现场，执法人员利用食品安全检测仪器进行现场检测，其目的是筛查食品中可能存在的的农药以及兽物残留，不超过十分钟就能当场获得检测数据。经快速检验，现场抽样的蔬菜为合格产品。除了当场的速检，检验人员还带回现场的调味品和餐具进行进一步检测。

在此次的现场检查中，这些外卖量大的餐饮店主要存在哪些问题，后期又将如何落实整改呢？

荆州区市场监督管理局餐饮服务监管股股长邓爱国：“我们发现网络餐饮终端主要存在以下几个问题，第一就是信息公示不规范，还有就是三防卫生不符合要求，比如有些专间的垃圾桶没有设置非手动式的，针对经营户存在的问题，已经提出整改意见，要求进行限期整改。”

（记者：徐泓杰, 毛楚涵 编辑：吕靖怡）