11月19日，荆州市餐厨垃圾统一收运处置工作新闻发布会召开。会议通报，近期，荆州市六部门联合发布《关于对餐厨粪便垃圾实行统一收运处置的通告》，明确于今年12月31日起，荆州城区餐厨垃圾实行统一收运处置。

餐厨垃圾主要包括餐饮垃圾、厨余垃圾和不可食用废弃油脂，俗称地沟油。目前，我市生活垃圾分类工作处于试点阶段，餐厨垃圾和厨余垃圾的处理主要是干温分离、分别处置。一种是对餐厨垃圾的干渣部分与其他生活垃圾一起进行焚烧发电；一种是对餐厨垃圾中的废弃油脂进行资源化利用，但目前并未达到减量化、资源化、无害化的处理要求，亟需建设规范的餐厨垃圾处理厂，运用科学、稳定的处理工艺来处理餐厨垃圾，实现城市绿色发展。

为加快推进我市城市生活垃圾处理科学化、全面化的进程，提高市容环境卫生管理水平，解决荆州市有机垃圾终端处理设施不足的问题，经市政府同意采取BOT模式进行项目建设，由市城管执法委组织实施餐厨粪便垃圾无害化处理项目。

经过公开招投标，金誉圆祥环境股份有限公司和北京时代桃源环境科技股份有限公司联合企业中标，特许经营30年，该项目占地面积60亩，处理规模220吨/日，总投资1.98亿元，分两期建设，一期建设120吨/日，预计今年12月份试运行，预计明年4月份一期达产后，再启动二期项目建设推进工作。

该项目建成后将弥补我市在餐厨垃圾、厨余垃圾及粪便规范化管理和处置设施空白的短板，从源头上杜绝“地沟油”“垃圾猪”现象，保障居民食品安全。

（图片：唐华 编辑：佘国俊）