云上荆州报道：近日，荆州市食药安委会走进湖北美冠食品有限公司与湖北旭乐食品工业有限公司，开展2022年食品安全宣传周进企业活动。

活动中，参观人员通过“一条观摩路线”和“一场现场交流”的形式，现场了解食品生产加工过程，零距离体验食品安全。执法人员通过开展食品安全培训、法制宣传等方式，进一步普及食品知识，宣传食品安全，推动企业自觉规范生产加工过程，严格落实企业主体责任。

同时，各食品生产企业负责人与执法人员就食品生产过程管控、食品安全相关措施展开深入交流，现场进行答疑解惑。食品生产企业代表表示，将严守食品生产安全底线，管好企业，做到行为合法、过程规范、质量合规、风险可控，认真践行食品安全七项承诺，让老百姓吃得更放心、更满意。

（记者：胡威虎 编辑：佘国俊）