团年宴预订火爆 最低消费仍存在

说到这团年宴啊，现在越来越多的市民更倾向于在酒店吃。日前有消费者反映，存在最低消费一说。那么，今年，这种情况还是否存在呢？记者走访了位于荆州古城东门附近的一家酒店，刚好遇到不少来订团年宴的市民。

酒店工作人员介绍，目前“团年宴”的订购十分火爆，小年过后，腊月三十以前，包间都已经被订完了。记者注意到，这家酒店的团年宴设置了多种套餐，价格从698元到1288元不等，具体的菜式也有清楚标明。而酒店工作人员也明确说到，团年宴只能从这些套餐中选择，也建议我们不要改变菜式。

距离这家酒店不远处，有一个特色餐厅，虽然规模不大，但也提供团年宴。在套餐上也同样有多种选择，不过，在菜式上倒是可以改变。而到了另外一家酒店，工作人员的说法就比较直接了，要定包房就必须得达到规定的价格才行，这是所谓的最低消费。不同套餐对应不同的包间，酒店工作人员也带着记者参观了一下，并向我们介绍，套餐中包含的菜式是固定的，可以选择加菜。酒店工作人员建议记者，如果看中了某一时间段的包间，可以先出一部分押金定下来，但这押金不能退。

随后记者又走访了城区其他几家酒店，发现几乎所有的酒店都在大厅醒目位置，设置了团年宴预定区，前来预定的市民不少。同样的，这些酒店推出的团年宴有多种套餐选择，前来预定的市民只能从中选择。即便是对菜式不满意，要换菜，也必须达到套餐对应的价格，只能高出补价，不能低于套餐价。

过节设定“最低消费”不合法

针对餐饮企业的“最低消费”问题，最高人民法院早在2013年就出台了司法解释，明确指出“包间最低消费”属于服务合同中的霸王条款。在2014年3月15日施行的《消费者权益保护法》中也明确禁止“最低消费”。同年的10月8日，商务部发布了《餐饮业经营管理办法》，强调禁止餐饮行业设置最低消费。虽说《办法》发布后意味着顾客想吃多少点多少，经营者不得设置最低消费限制标准。然而记者在走访过程中仍然发现，几乎所有酒店的年夜饭都是以套餐的方式推行，而面对这种套餐的消费方式，大多市民都存有疑虑，甚至认为“套餐价”就是变相的设定最低消费。

执法人员表示，强制消费者接受“套餐”服务不合理，但是商家制定套餐不存在问题。由于除夕、春节属于法定节假日，这几天开业的话，所有员工都要发放三倍工资。另外，除夕、春节期间来饭店消费的人很多，饭店不得不提前介入，以提高效率。因此，事先定好“套餐”的话，就能够提前准备好食材，从而提高上菜的效率。如果像平日那么操作，让消费者自行点单的话，很有可能会出现食材不足、效率低下的情况，其实最终损害的还是消费者的利益。

此外，消费者在预订年夜饭时，应选择证照齐全、信誉良好的商家，并签订书面合同，索取年夜饭菜单，明确用餐时间、收费标准以及能否自带酒水、能否变更或取消等事项。除了选择可靠的商家外，预订年夜饭时，消费者对于一些特定的菜品，要询问具体的食材。还要特别强调的是，消费者在消费后结算时，应要求商家出具用餐收费明细账单，与实际消费逐一核对，警惕商家对账单的故意“出错”。消费者经核对无误付款后，要向商家索要详细的消费凭证，以便在权益受损时作为维权证据。

详细报道请收看今晚 17:55 荆州电视台 新闻频道播出的《江汉风》

（作者：荆州电视台记者 蔡国然 周颖)