现在,外卖成为了许多人日常生活中不可缺少的一部分,但由于买家们看不到食品制作环境,外卖的安全隐患始终是大家最关心的问题。
最近,广东3.15晚会调查组就对一些外卖平台上的店家进行了暗访,结果却令人触目惊心!
来源:新快报
很多外卖实体店都藏身在脏乱差的小巷中,
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厨房四壁乌黑,没有任何通风防火设施,垃圾桶和没有任何遮罩的煤气罐放在一起。
就是这样一家店面,不到5分钟时间内就有十几个身穿制服的外卖小哥前来取餐。
而在不远的另一家餐馆,厨房竟然就在厕所里面!
这家实体店的厕所,就是制作外卖的“厨房” 来源:新快报
餐馆中很多菜品都被胡乱摆放在厕所内临时搭建的一个平台上,旁边两个大盆里面装着不知名的液体,与青菜放在一起。
而这些食材的所有准备过程,都是在被经常使用的蹲便器周围进行的。
对此,不光采访的记者不忍直视,就连外卖小哥都看不下去了!
一位接受采访的外卖小哥表示:
连送餐小哥都不忍心送的外卖,又凭什么能上线各大外卖平台?
对此,店家的说法更让人胆战心惊:“给200元红包就行了。”
曾经,各大外卖平台都表示,严格要求商家的卫生安全,要对一家店进行线上线下多层审核,最终才会正式上线商家。
但现在,网上出现了专门帮商家通过审核的“外卖中介”,只要提供开店人的身份证照片、店名资料和相关费用,手续就能轻松办成。
记者以当地一个公厕为地址申请的店铺,竟然通过了审核。
来源:新快报
至于所谓的“线下审核”,只要给外卖平台的业务员包个红包,找些借口,他们就会“睁一只眼闭一只眼”。这样的红包大城市只需200元,小城市的更少。
这样的外卖,小新是不敢再吃了。
希望相关部门能够加强对网络外卖平台的管理,不能只在“3.15”曝光,更要在平日里加强监督,别让本为方便大家生活的外卖,成为人们心里挥之不去的阴影。
俏江南后厨内幕曝光,汪小菲都怒了!
最近,一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传。
视频中,一名工作人员把一个红色扫把放进炒菜锅中洗了几下,然后开始对厨房墙壁以及地面进行清扫。除此之外,几名后厨工作人员更是徒手“偷吃”客人的菜肴。
工作人员还回收客人吃剩的辣子鸡中的辣椒,要重新用于炒菜。
有后厨工作人员把鱼缸里的死鱼捞出来放入冰箱,隔了一天之后又被拿出来用来制作店内的招牌菜“松鼠桂鱼”。
对此,俏江南创始人张兰的儿子汪小菲发微博回应称,母亲张兰和几位创始股东早已退出俏江南董事会,目前是香港一家公司CVC管理,并对餐厅后厨无视食品安全的行为表示痛心。
俏江南长沙悦方店负责人表示,视频的爆料内容属实,但事情发生在去年8月。
14日,长沙食药监局和天心区食药监成立联合调查组,对俏江南长沙悦方店展开突击查处。
检查发现在俏江南悦方店后厨的洗碗区,卫生条件不达标,拖把和垃圾桶就直接摆在碗筷旁边,洗碗池内存放不少的污水,非常脏乱。
检查后,执法人员对餐厅下发了整改通知书。(湖南经视《经视焦点》报道)
15日中午,@俏江南官方微博发表回应:
来源:俏江南官方微博
来源:新快报、TVS1《南方财经报道》、经视焦点
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