现在气温渐渐升高，各种生鲜蔬菜也慢慢的进入市场，尤其是刚刚长好的小黄瓜，一口咬下去，清脆可口。走进石首市曾威家庭农场，记者发现每个人手上都拿着黄瓜在吃，洗都没洗，能直接吃吗？

　　曾威家庭农场场主王和志回答了这个问题：“我们都是用生物杀虫，我们的黄瓜摘下来就可以吃，口感很好。”

　　王和志说，为了保证绿色无污染，他们不仅全部使用有机肥，连除草剂都不打。

　　为了保证送入市场的蔬菜安全，农场还设立了自己的检测中心。又是人工除草，又是每天进行农残检测，这么精心种出来的黄瓜，价格自然是水涨船高。除了黄瓜，在王和志的家庭农场里，记者还见到了茄子、辣椒、西红柿等。茄子已经开出了小花，估计半个月后就能上市了。

　　别看王和志的农场现在生机勃勃，五年前刚开始种设施蔬菜的时候，那叫个凄惨。由于没有经验，农场里菜没几根，杂草倒不少，这可把王和志急坏了。在当地政府的推荐下，王和志参加了长江大学举办的新型职业农民培训。

　　学成归来的王和志开始发展绿色有机蔬菜种植。目前，王和志的家庭农场一共有80多个大棚，虽然有的蔬菜还没成熟，但订单已经源源不断，有的甚至卖到了湖南岳阳。

（作者：李绪华)