互相"扣押"厨师!复旦川大食堂火上天了

前几天四川大学的两位厨师倪先敏和王大兵到复旦大学交流,为复旦的童鞋们做了12种菜。

万万没想到,复旦的师生们迅速被征服了:川菜窗口人满为患,刚出锅的菜几秒就被抢光,竟还有老师天天去蹲点...

网友说:高校之间居然还有这种交流法?!说好的学术交流呢??麻烦川大到每个学校里交流一番。

这不,续集来了!复旦的厨师们也在川大食堂做饭啦!为川大的学子们奉上稻香东坡肉、芙蓉鸡片……

这次来川大的两位复旦大厨都是上海本帮菜精英!

他们带来了12道菜,分别是:糖醋小排、柠汁菊花鱼、扣三丝、翡翠琥珀豆腐、 芙蓉鸡片、八宝鸭、 猪肚鸡、脆皮大排、尖椒牛肉、稻香东坡肉、哈密瓜年糕牛肉粒、当归炖小排。

 

简单感受一下:

柠汁菊花鱼

八宝鸭

尖椒牛肉

 

扣三丝

哈密瓜年糕牛肉粒

 

猪肚鸡

 

糖醋小排

 

当归炖小排

 

掌勺师傅表示, 这次他们带来的哈密瓜炒年糕牛肉粒可是复旦大厨原创的,还在一次比赛中获得了金奖!采用的新鲜牛肉直接烧制而成,嫩!香!川大的学子真是口福不浅啊~

大厨说:“这次来川大,让川大的学子吃上上海的本帮菜,他很开心。今天是第一天,没有想到会这么火爆,来这么多人。”

现场是这样的:

 

 

 

一左一右

两条100米长龙

 

江安一餐二楼场面太火爆,12点的时候复旦大厨的菜就已经卖完了。

 

食堂阿姨都说:“来到川大工作三年,从来没遇到过这个阵仗!”

同学们迫不及待晒出战利品:

 

11点半来,已经被战况吓退的……老学姐们:

 

 

 

 

什么柠汁菊花鱼、芙蓉鸡片、哈密瓜年糕牛肉粒、脆皮大排……

复旦的学子们表示,复旦食堂根本没有这些菜!!

 

所以,川大的童鞋们和复旦的童鞋们达成一致意见:互相扣押厨师!

 

 

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