3月18日，公安县举行小龙虾产业协会成立大会暨水产品（小龙虾）产业链市场主体对接会。协会成立后将引领产业发展、促进产业升级、加强产业融合、推动产业交流，成为企业与政府沟通的桥梁。

公安县政府相关负责人称，要高度重视小龙虾产业组织化的重要性，要充分利用小龙虾销售平台的优势资源，打通线上线下销售渠道，实现全县小龙虾产业抱团发展；加强政府服务工作，各乡镇要摸排清楚本地小龙虾产业发展状况及存在问题，扶持、引导、服务水产行业发展，全力打造小龙虾产业全产业链。

据了解，2021年公安县小龙虾产量达到6.15万吨，稻田养虾面积46.18万亩，直接产值15.99亿元；2022年预计产量6.64万吨，稻田养虾50.14万亩，产值19.78亿元。下一步，公安县将在斗湖堤、藕池、南平建立起仓储、物流、交易中心，并筹集小龙虾发展基金以协助解决周转金短缺问题。