就在明天12时51分!

“霜降水返壑,风落木归山。”

《2021年中国天文年历》显示

北京时间10月23日12时51分

将迎来“霜降”节气

此时节,金风瑟瑟

衰草疏疏,长空雁鸣,云淡天高


“霜降”是一年中有霜期的开始

也是秋季向冬季的过渡

此时节,冷空气活动频繁

气温变化加剧,昼夜温差增大

夜间往往会降至零摄氏度以下

空气中水汽凝华于地表和植被

形成细微的白色冰针或六角形霜花





“霜降”时节,公众特别是老年人的养生保健十分重要。

养生专家建议,进入“霜降”,气温骤降,是慢性呼吸道疾病、心脑血管疾病、胃肠道疾病及骨关节疾病复发的高峰期。

除遵医嘱按时服药外,首要注意防寒保暖,避免湿邪、寒邪侵入人体,而腰、背、膝、足的保暖尤为重要。户外锻炼应适时适量并持之以恒,以增强体质;老年人运动,应注意减少膝关节的负重。




荷兰豆百合炒虾仁



荷兰豆清嫩,百合清甜,虾仁鲜嫩,三样食材在锅中相辅相成,激发自己最美好的味道,给人味觉最好的体验!

【食材】荷兰豆 | 鲜百合 | 虾仁

【调味料】食用油 | 蒜蓉 | 胡椒粉 | 蚝油

【步骤】热锅倒油,放入虾仁炒至变色捞出备用。蒜蓉爆香后,加入荷兰豆翻炒。待荷兰豆炒至颜色变深,再倒入虾仁、鲜百合,加入适量的盐、胡椒粉、蚝油翻炒均匀后起锅装盘。

鸭血韭菜汤



韭菜含丰富的粗纤维,可以有效地促进肠道蠕动,帮助消化。鸭血营养丰富,有补血解毒的作用。一碗鸭血韭菜汤下肚,屋外的冷风都变得温柔了,霜降时节食用效果更佳哦!

【食材】鸭血 | 韭菜

【调味料】食用油 | 黑胡椒粉 | 生抽

【步骤】锅中烧开水,倒入鸭血焯水捞出备用。另起锅倒油,放入蒜末、小米椒爆香,再加入韭菜翻炒。最后锅中放入鸭血翻炒,倒入开水,加适量的生抽、盐、黑胡椒粉搅拌调味,待煮熟后出锅装盘。

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