根据荆州市2019年11月份重要商品与服务价格监测情况分析，11月份，荆州对中心城区七大类重要商品与服务价格的监测情况与10月份调查比较，城市居民食品类价格出现较大变化，工业生产资料类、城市居民日用工业消费品类相关品种价格呈小幅变动；农业生产资料类、城市居民服务类、农村居民服务类价格保持平稳。近几个月一直引人关注的猪肉价格，呈现月头涨后期跌的调整态势，虽然猪肉零售市场价格月环比上涨，但涨幅已明显收窄，在其带动下牛肉、羊肉、鸡蛋等价格也呈现小幅波动。

市民关心的肉价，11月猪肉的日均上市量在城区维持在200头左右，平均批发价格为23.65元/500g，较上月的27.36元/500g相比，下跌13.56％；与去年同期价格9.97元/500g相比，上涨137.41％。

（表格来自荆州市发展和改革委员会官网）

近日，记者来到城区多家超市探访肉价行情，许多鲜肉柜台都纷纷挂出1个至2个特价肉的牌子。在中百仓储超市，该生鲜柜推出前夹肉23.99元的特价，市民刘阿姨正在选购肉，她告诉记者，上周，前夹肉都是卖27元至28元，至少跌了2元至3元，再跌一点，家里就会考虑灌香肠。

另外，在天桥好邻居超市，这里已推出代灌香肠服务，许多市民开始购买特价鲜肉，开始灌香肠。

荆州所监测品种的11月平均零售价格与10月价格相比，稳中有降，鳙鱼、鲫鱼、草鱼价格较上月分别下降10.37％、4.12％、0.64％、鲤鱼和鲢鱼则持平。与去年同期价格相比，仅草鱼价格下跌1.89％外，其它鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼和鲫鱼价格分别上涨8.89％、7.99％、2.89％和1.61％。

荆州所监测的15个蔬菜品种月平均零售价格，呈现８涨７跌的格局。其中价格上涨幅度超过10％的品种有：黄瓜3.58元/500g，涨40.39％、西红柿3.23元/500g，涨20.97％、茄子3.55元/500g，涨19.53％、豆角（四季豆）5.93元/500g，涨11.26％，而价格下跌幅度超过10％的品种是：大白菜1.16元/500g，跌10.34％。综合各品种的月算术平均价格，环比上涨5.38％，同比下跌0.34％。

在水果价格的调查统计上，水果价格仍不低，荆州所监测品种的月平均零售价格与10月均价相比，西瓜较上月上涨56.10％，而梨、香蕉、苹果和橙子则较上月分别下跌21.98％、15.89％、12.95％和4.47％，各品种与去年同期价格相比，橙子价格上涨27.72％，而香蕉、梨子、苹果和西瓜的跌幅则分别为32.43％、18.35％、17.65％和12.93％。

其他品种中，牛奶（纯牛奶，盒装250ml）月均价，较上月上涨3.73％。

另外，市民关注的日常生活用品上，家电类产品中，受部分商场促销活动和产品更新换代影响，部分品种（微波炉、冰箱、彩电）价格呈现小幅波动。

超市日用品类，中低档葡萄酒（750ml左右，12度）、高档葡萄酒（750ml左右，12度）和中低档白酒（500ml左右，52度）的月均价较上月分别上涨9.31％、3.22％和0.03％，而洗发液（瓶装750ml）和高档白酒（500ml左右，52度）的月均价较上月分别下跌4.98％、0.02％；成品油价格随国内成品油价格机制上调而相应上调；城乡居民服务类价格保持稳定。